春季养生：止咳的七大食疗方

本文摘要：1、玉竹粥 材料：玉竹15g鲜者加倍，粳米50g。 作法：将玉竹洗涤，磨碎，煮沸煎汤所取汁去渣，用玉竹汁液煮粥（不应添水煮粥）。每日早晚分2次燥服食。 1周为1疗程，停车1周再第2疗程。 2、百合梨糖 材料：百合10g（鲜百合更佳，用量加倍），梨1个，白糖15g。 作法：将百合洗涤，梨切片。 百合、梨、白糖三者混合放进碗中，煮熟，敲冻后1次顿服。1日2次。 3、花生煮冰糖 材料：花生米100～150g，冰糖适度。

1、玉竹粥　　材料：玉竹15g鲜者加倍，粳米50g。　　作法：将玉竹洗涤，磨碎，煮沸煎汤所取汁去渣，用玉竹汁液煮粥（不应添水煮粥）。每日早晚分2次燥服食。

1周为1疗程，停车1周再第2疗程。　　2、百合梨糖　　材料：百合10g（鲜百合更佳，用量加倍），梨1个，白糖15g。　　作法：将百合洗涤，梨切片。

百合、梨、白糖三者混合放进碗中，煮熟，敲冻后1次顿服。1日2次。　　3、花生煮冰糖　　材料：花生米100～150g，冰糖适度。

　　作法：将花生米洗涤，重新加入冰糖及清水同蒸熟，不吃花生米饮汤，1日分3次吃完。　　4、银耳羹　　材料：银耳5g，鸡蛋1个，冰糖60g，猪油适度。　　作法：将银耳用温水洗净大约30分钟，挂机浮后，切除杂质，洗涤并分为片状，然后特适度水煮开，后用文火再煎2小时，待银耳煮烂为止。

将冰糖另加水煮化，打进鸡蛋，并兑入清水较少行搅匀后，入锅中煮开，并加热，将鸡蛋糖汁放入银耳锅内，起锅时，重新加入少许猪油。　　5、蔗浆粥　　材料：新鲜甘蔗若干，粳米50g。

　　作法：将粳米重新加入400ml煮熟稀粥，然后将新鲜甘蔗洗涤磨碎，攫取汁150ml左右，重新加入稀粥中才可服食。每日2次，早晚衣。

　　6、大蒜红糖汁　　材料：大蒜头15g，白糖30g。　　作法：将大蒜头去皮，捣烂，特白糖和热水大约500ml，洗净5小时才可服用。每日1剂，分3次服，连服4～5天。

　　7、松子仁粥　　材料：松子仁20g，糯米50g，蜂蜜适度。　　作法：将松子仁捣成泥状，与糯米一起煮沸500ml，用文火煮熟熟稠粥，然后调到蜂蜜，早晚分2次燥服食。

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